Bricco Maiolica

È stato nel 2013 che Beppe Accomo e Claudia Castella hanno riunito le loro aziende, per tracciare un nuovo cammino che ha visto dare continuità all’agriturismo Casa Castella e la nascita di nuovi vini aziendali. Oltre allo storico Dolcetto di Diano d’Alba vengono prodotti anche Barolo e varie etichette a base barbera, nebbiolo, pinot nero e chardonnay: vini di stampo moderno e ricchi di identità.  Per la prima volta è un Barolo a giocare il ruolo di primo piano nella gamma di Bricco Maiolica. Il Barolo del Comune di Diano d’Alba Contadin ’21 al naso evidenzia profumi di fragola e melograno, con sfumature di violetta, spezie e liquirizia, mentre il palato è di grande struttura e densità, con tannini fitti e ancora un po’ austeri a dare personalità e un finale davvero lungo. Ottima la Barbera d’Alba Superiore Vigna Vigia ’22, con belle note di ciliegia e toni di caffè tostato al naso e un palato persistente e complesso, in bell’equilibrio tra densità della materia e freschezza acida.