Montaribaldi

L’azienda è gestita dai fratelli Luciano e Roberto Taliano, che negli ultimi anni hanno modernizzato le tecnologie di cantina e hanno acquisito nuovi appezzamenti in zone vocate per la produzione di Barbaresco. Al centro della loro filosofia produttiva c’è il massimo rispetto della vigna – ogni operazione dipende dai tempi dettati dalla natura – cui fa seguito una vinificazione rispettosa della qualità delle uve e delle maturazioni tradizionali.  Batteria solida e di ottima qualità quella presentata quest’anno. Spicca il Barbaresco Rio Sordo ?21, che si apre con intensi profumi di frutta rossa, china e tabacco, mentre al palato si presenta austero ma armonico, con tannini severi sorretti da una struttura decisa: non potrà che migliorare con il tempo. Il Palazzina ?22, dai profumi di liquirizia, tabacco e frutti di bosco, mostra potenza e calore, il Sorì Montaribaldi ?22 è più austero e di grande struttura, il Ricü ’20, ancora segnato dal legno, ha belle note di lampone e volume.