Monte delle Vigne

Fondata da Andrea Ferrari nel 1983, la tenuta si estende su diversi ettari tra boschi, calanchi, laghi, corsi d’acqua e vigneti. Dopo l’ingresso in società di Paolo Pizzarotti nel 2004 (che la acquisirà totalmente nel 2011), verso la fine del 2006 è stata inaugurata una moderna cantina interrata alimentata da energia solare, simbolo dell’impegno verso la sostenibilità. Contestualmente, i vigneti sono stati convertiti alla coltivazione biologica, adottando pratiche a basso impatto ambientale. Oltre ai vini fermi, l’azienda ha ampliato la produzione includendo anche i vini frizzanti tipici della tradizione locale.  Nabucco è il primo vino nato in questa cantina, nel ’92. Si tratta di un blend di barbera con un 10% di merlot maturato per 12 mesi in barrique di rovere francese che esprime molto bene l’essenza di questo vitigno: il frutto di visciola e amarena che si fonde con accenni di liquirizia e caffè e un sorso nitido, teso, verticale. Il Chiuso ’23 è un Cabernet Franc elegante e varietale, con note di peperone verde e fienagione estiva.