Borgo Salcetino

Nella dependance toscana di Livon, di proprietà della famiglia friulana dalla metà degli anni Novanta, si producono etichette affidabili e dallo stile moderno capace di interpretare i canoni del particolare areale dove si trova Borgo Salcetino: l’Unità Geografica Aggiuntiva di Radda in Chianti. I vini aziendali sono ben realizzati e sono caratterizzati da una tendenziale finezza, che incrocia pulizia d’esecuzione e un uso misurato deli legni di maturazione.  Il Chianti Classico Lucarello Riserva ’21 possiede articolazione aromatica fragrante e ben a fuoco, dalla timbrica floreale e affumicata, ad affiancare una progressione gustativa dal buon impatto e dalla gradevole scorrevolezza, con la sapidità a scandire un sorso agile e affusolato. Il Chianti Classico ?22 non è molto complesso ma è vino riuscito nella sua tipologia, soprattutto grazie a una beva fresca e rilassata. Il Rossole ’23, uvaggio a base di sangiovese e merlot, è caldo e dolce, più largo che profondo.