Cantrina

Cantrina è un piccolo borgo rurale della Valtènesi, nel comune di Bedizzole, Lago di Garda sponda bresciana. L’azienda di Cristina Inganni e Diego Lavo, a gestione familiare, nata nel 1999, produce vini di alto livello su circa otto ettari di vigneti collinari divisi in tre appezzamenti. Una delle caratteristiche principali è il rigoroso approccio etico che va oltre la certificazione biologica: è un protocollo interno per il massimo rispetto della natura in vigna e in cantina.  Spicca nelle degustazioni il Valtènesi Myroses ’22: è complesso, sin da un ampio bouquet che include frutti di bosco, erbe aromatiche, rosa canina, sambuco, tè Assam e vaniglia. Il sorso è lungo, profondo, elegante. Il Groppello ’24 è succoso e fresco, dal frutto croccante e vibrante, con netti sentori di ribes e lampone. Il Nepomuceno ’21, blend di merlot, rebo e marzemino, è cremoso e profumato di fienagione ed erbe aromatiche.