Le Miccine

Piccola realtà dal profilo artigianale, quale si ritrova con buona frequenza nello scenario della denominazione del Chianti Classico, Le Miccine propone vini schietti, profumati e snelli. Il loro profilo, particolarmente sottile, frutto di maturazioni in tonneau e legno grande, può lasciare sullo sfondo un pizzico di complessità, ma riesce sempre a mettere in risalto una spiccata piacevolezza, tipica della migliore produzione dell’Unità Geografica Aggiuntiva di Gaiole in Chianti.   Il Chianti Classico Gran Selezione ’21 al naso evidenzia aromi con il frutto in primo piano, seguiti da accenti speziati e tostati. In bocca, il sorso è pieno, polposo e di buona articolazione, con i tannini a emergere incisivi anche nel finale di nuovo fruttato. Il Cardus ’21, Merlot in purezza, è vino ben eseguito dai profumi definiti, con i toni tostati protagonisti, e dalla progressione gustativa proporzionata e tendenzialmente fragrante e continua.