Santa Sofia

Nel corso dell’ultimo decennio Luciano Begnoni ha impresso un deciso cambio di rotta all’attività di famiglia, acquisendo un’importante proprietà in Valpantena, avvalendosi della collaborazione di tecnici di grande competenza e, non ultimo, con la realizzazione della nuova cantina sulla piana di Pedemonte. La produzione anno dopo anno è stata ripensata nel solco della tradizione, valorizzando al meglio il carattere delle uve locali.  Ecco un Amarone ’21 di stretto legame con il territorio, profumato di ciliegia appassita, spezie e con una sfumatura vegetale che dona un tocco di irrequietezza al quadro aromatico. In bocca non si abbandona alla morbidezza, ma trova spinta e vigore su una grintosa presenza tannica. Giocato su toni più freschi e integri il Montegradella ’22, un Valpolicella Superiore che offre più eleganza e tensione che potenza. Chiudiamo infine con un ottimo Lugana ’24, che non cerca di stupire per l’intensità aromatica quanto per l’armonia e l’agilità del palato.