Le Cinciole

La cantina condotta da Luca e Valeria Orsini, posta nell’Unità Geografica Aggiuntiva di Panzano, si inserisce a buon diritto nel tessuto dell’alto artigianato enoico, che contraddistingue da sempre la produzione con il marchio del Gallo Nero. La gamma delle etichette aziendali possiede stile coerente con il proprio territorio d’origine, solida continuità qualitativa e carattere ben definito, mettendo insieme beva incalzante e vivace e buona propensione all’invecchiamento.  Il Chianti Classico Gran Selezione Aluigi ’21 evidenzia profumi generosi di frutti rossi maturi, sottobosco e spezie. Al palato, è vino ricco, robusto e grintoso, dal fruttato carnoso, solo parzialmente compresso da qualche durezza tannica. Il Chianti Classico ’22 possiede buona nitidezza aromatica, più floreale che fruttata, e in bocca concede buon equilibrio e articolazione, a garantire continuità alla tendenziale scorrevolezza del sorso. Saporito e vivace il Rosato ’24, da uve sangiovese. Austero il Petresco ’21, Sangiovese in purezza.