Ferghettina

Roberto Gatti e la moglie Andreina, fondatori dell’azienda Ferghettina, hanno lasciato in buone mani il lavoro intrapreso in Franciacorta dagli anni Novanta. I figli Laura e Matteo continuano con passione la gestione dei 200 ettari di vigneti sparsi nelle migliori zone della Franciacorta. Con sapienza hanno saputo trovare il giusto equilibrio per produrre bollicine di grande pulizia e qualità, raggiungendo una continuità che li ha portati a essere tra le aziende di riferimento per questo territorio.  Nella sempre ottima batteria ha prevalso quest’anno l’Extra Brut ’17, grazie a profumi speziati, una bollicina finissima e al finale lungo di grande persistenza. Di grande classe la Riserva 33 Non Dosato ’17: si sente l’impronta dello chardonnay che dona un palato sapido e elegante. È cremoso e croccante il Milledì, che si contraddistingue per le note di frutta bianca e di crosta di pane che donano grande bevibilità. Una delle migliori interpretazioni dell’annata quella del Rosé ?21, con profumi di sottobosco e frutti rossi.