Batasiolo

La Batasiolo è una delle cantine con la maggiore estensione vitata delle Langhe. Guidata dalla famiglia Dogliani, l’azienda esporta vino in 78 paesi. I vini proposti sono di grande classicità, nel massimo rispetto dei territori da cui provengono, pur utilizzando in cantina la modernità tecnologica, che assicura estrema pulizia e nitidezza ai cru di Barolo. La gamma aziendale è ampia e diversificata, con una proposta che spazia su varie altre tipologie e denominazioni.  Bella prestazione complessiva quest’anno per i vini presentati da Batasiolo. La Barbera d’Alba Sovrana ’23 è piacevole nelle sue belle note di ciliegie mature con sfumature speziate, per un palato di discreto corpo e armonia. Ben realizzati i due Barolo Riserva 2012: il Briccolina propone toni di frutta con note balsamiche e un palato disteso e maturo, pur se ancora con leggere note di rovere, mentre Boscareto è intenso e affascinante al naso nelle sue note di sottobosco e goudron, più austero al palato.