Lorenzo e Silvia Perego gestiscono questa deliziosa cascina situata sulle colline sopra Nizza Monferrato. I vigneti aziendali sono situati su suoli a circa 140 metri di altitudine, caratterizzati da terreni calcarei sabbiosi, e vedono soprattutto la presenza di barbera, con piccole quote riservate ad altre varietà, dal cabernet sauvignon al cortese, dal sauvignon allo chardonnay e al pinot nero, quest’ultimi utilizzati anche per la realizzazione di un Metodo Classico. Tra i protagonisti quest’anno troviamo il Nizza La Vigna dell’Angelo ’22, con note di bacche rosse mature e legno dolce tostato, per un palato di grande struttura, ma anche di buona armonia tra ricchezza e freschezza, dal finale lungo e persistente, e il Monferrato Rosso Ruanera ’23, blend di barbera e cabernet sauvignon dai sentori di frutti rossi di bosco, avvolgente e ricco, dai tannini dolci, ma anche con una freschezza in grado di sostenere una tale ricchezza. Sempre di ottimo livello gli altri vini proposti.
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