Cantine Settesoli

Settesoli non è solo una importante cooperativa ma una delle principali realtà vitivinicole di Sicilia. Da sottolineare l’impegno rivolto non solo alla qualità dei vini ma anche alla tutela dei luoghi, della loro natura e della loro storia. Biologico e sostenibilità sono da sempre suoi punti di forza. Tra i progetti “Settesoli sostiene Selinunte” e il Premio Letterario “Mandrarossa – La Sicilia che non ti aspetti”, il cui obiettivo è creare un collegamento tra l’arte enologica e la narrativa.  Il Nero d’Avola Terre del Sommacco ’22 intriga per i suoi sentori fruttati e floreali in cui si riconoscono mora, ciliegia e viola; al palato è vivace ed equilibrato con un’alternanza di elementi che rendono facile e piacevole la beva e ha tannini morbidi e ben integrati. Bertolino Soprano ’24 è un Grillo di limpidi profumi di agrumi e risulta sapido e fresco. Sempre notevole il Cartagho, annata 2022, Nero d’Avola tipico dai toni di gelsi neri, humus, cappero ed erbe della macchia mediterranea.