Mosnel

Sono oggi Lucia e Giulio Barzanò, quinta generazione della famiglia Barzanò Barboglio, a proseguire la tradizione vinicola iniziata nel 1836. È di un fascino irresistibile la villa cinquecentesca dove vengono vinificate le uve dei 41 ettari di proprietà, condotti interamente a regime biologico. I Franciacorta dell’azienda spiccano per complessità, grazie a un sapiente utilizzo del legno in tutte le proprie bollicine.   Sempre una certezza l’Extra Brut EBB ’19, caratterizzato da note floreali e di frutto bianco, con accenni di legno ben dosato. Al palato la sapidità è viva, mentre una bella effervescenza lo rende cremoso. Il Rosé Parosé ’19 si distingue per cremosità e freschezza, con profumi di frutto croccante, di ciliegia e cedro. Sorso di grande tensione e acidità. Il Satèn ’21 si presenta fresco e fragrante, con nitidi toni agrumati in primo piano. Il Brut Nature Bio prosegue su note di mandarino maturo e pesca di ottima piacevolezza.