Ca' del Bosco

“Arte” è una parola chiave per Ca’ del Bosco. Le straordinarie opere ospitate all’interno della tenuta, come il cancello firmato da Arnaldo Pomodoro che accoglie gli ospiti all’ingresso, sono il prolungamento naturale di una filosofia applicata anche alla produzione vinicola: cura dei dettagli, espressione autentica del territorio, dell’annata e delle loro sfumature. Ca’ del Bosco ha saputo fare tutto questo magistralmente, affermandosi come punto di riferimento per il Metodo Classico in Italia.  Che interpretazione quella dell’Annamaria Clementi ’16! Si presenta elegante, con frutta a polpa bianca, note boisé, speziate e di erbe fresche per un naso scoppiettante. Al palato è ricco, lungo ed elegante. L’Annamaria Clementi Rosé ’16 mostra legno e frutto, equilibrati in in una complessità sapida e fresca. Il Dosage Zéro Vintage Collection ’20 presenta un carattere evoluto di grande eleganza: frutto tropicale maturo, bocca ampia e piena, con richiami di arancia rossa. Il Prestige Edizione 47 è piacevole, con frutto sapido e fresco, nitido e di grande beva.