Tenuta Guado al Tasso

Tra i più longevi produttori di Bolgheri non potevano mancare gli Antinori che proprio nella frazione del comune di Castagneto Carducci hanno da sempre le loro dimore estive. E furono proprio loro agli albori della viticoltura di zona a produrre il primo rosé di Bolgheri. Oggi l’azienda è potenziata e strutturata, arricchita da nuove costruzioni come il ristorante Osteria del Tasso, la nuova e più estesa cantina del Bruciato e quella intima e di nicchia dedicata ai vini più importanti tra cui il cabernet franc in purezza, Matarocchio.  Il Guado al Tasso si conferma una delle etichette più rappresentative della denominazione e gode di una eccellente reputazione a livello internazionale. Il 2022 ha uno stile più fresco e disteso che in passato, senza abdicare a struttura e profondità. Ha frutto, tensione e delicate nuance di cipria e vaniglia che lo accompagnano nel lungo finale. Il Bruciato ’23 vanta una bella polposità, tannini rotondi, eleganti note di frutto nero (mora e ribes) maturo e piacevoli note boisé intrise di macchia mediterranea. Il Cont’Ugo ’23 ha struttura, bei toni speziati e una fresca progressione dinamica.