Letrari

Cantina storica che opera in Vallagarina, quella di Letrari è una dinamica realtà vitivinicola a gestione familiare. La loro dimensione produttiva e la costruzione della cantina parte con Leonello Letrari e si sviluppa, arrivando fino ai giorni nostri, grazie alla figlia Lucia, enologa, che firma spumanti di grande carattere che ben declinano le attitudini delle zone vitate in cui nascono.  Bella batteria di bollicine trentine quella di quest’anno a partire dal +4 Rosé ’12, un Trentodoc in edizione limitata che affascina per le note di pompelmo e il gran carattere che sfodera in bocca dove ha energia e una progressione solida e ben bilanciata. Ancora agrume ma con più colori e sapori nella Riserva ’17 dove si aggiungono sfumature minerali per una beva incalzante ed appagante. Complesso e corposo il Marzemino che ricorda china e radice ma anche succo di frutta di bosco. Resta sapido e fresco sul finale.