La cantina della famiglia De Ferrari Corradi comincia il suo percorso enoico all’inizio degli anni Sessanta del secolo scorso, mutuando il suo nome dal toponimo del luogo in cui sorge. Da qui sono usciti con confortante continuità sangiovese di razza e dal carattere definito. Vini raffinati e autentici, anche se frutto di continue riflessioni e variazioni sul tema, che hanno ormai da tempo consacrato questo marchio come uno dei punti di riferimento della denominazione poliziana. Il Nobile di Montepulciano Costa Grande ’21 è vino raffinato a partire dai suoi profumi fragranti che rimandano ai piccoli frutti rossi, con tocchi lievi di spezie, sottobosco, pietra focaia e agrumi. In bocca, il sorso è fine, articolato e gustoso, dalla trama tannica leggiadra e dal finale arioso. Poco al di sotto il Nobile di Montepulciano Il Nocio ’21, anch’esso caratterizzato da un’estrema finezza complessiva. Più immediato, ma altrettanto scattante, agile e saporito, il profumato Nobile di Montepulciano ’21.
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