Fattoria Petrolo

L’attività viticola della famiglia Bazzocchi-Sanjust parte in modo significativo dalla seconda metà degli anni Ottanta, ma è con la prima annata del Galatrona (1994) che arriva la svolta decisiva. Il merlot in purezza diventa il vino bandiera di Petrolo, interpretando al meglio l’enologia toscana del tempo, che oggi appare un po’ stanca. Ma la produzione attuale della cantina valdarnese resta al solito intrigante, soprattutto grazie ai nuovi stilemi stilistici aziendali.  Il Valdarno di Sopra Sangiovese Bòggina C Riserva 22 profuma di frutta rossa matura e spezie, con tocchi terrosi a rifinitura. In bocca, il sorso è profondo e succoso, dallo sviluppo ritmato e dal finale vivace. Aromi segnati da un rigoglioso fruttato per il Valdarno di Sopra Sangiovese Vigna Bòggina A ’22, ad accompagnare un sorso snello e beverino. Il Valdarno di Sopra Merlot Vigna Galatrona ’22 ha tratti aromatici intensi e accattivanti ed il suo sviluppo gustativo è cremoso, dalla progressione solida e dal finale polposo.