Vignamaggio

L’azienda di Patrice Taravella, posta nell’Unità Geografica Aggiuntiva di Greve in Chianti – nel crinale che anticipa l’areale di Lamole, con i vigneti coltivati ad altezze comprese tra i 300 e i 450 metri – occupa una collocazione di primo piano nel panorama chiantigiano. I vini, di esecuzione inappuntabile, offrono una confortante continuità qualitativa, grazie soprattutto ad un dosaggio dei legni misurato, che si inquadra in una precisa cifra stilistica sobriamente moderna.   Fragrante e ben centrato il naso del Chianti Classico Terre di Prenzano ’22, caratterizzato da rimandi all’amarena e da contrappunti floreali e balsamici. In bocca, il sorso è bilanciato, definito e di piacevole e scorrevole beva. Il Chianti Classico Gherardino Riserva ’21 possiede intensi toni aromatici scuri e speziati, ad anticipare una progressione cremosa e tendenzialmente dolce. Il Chianti Classico Gran Selezione Monna Lisa ’20 possiede profumi aperti e qualche increspatura tannica che ne frena lo sviluppo gustativo.