Benanti

Alla lungimiranza del Cavaliere del Lavoro Giuseppe Benanti il mondo del vino etneo contemporaneo deve buona parte delle sue fortune attuali; le sue intuizioni, la visione di aree ben precise e determinate, di cru e cultivar, di possibili modelli (eravamo nel 1988) restano e resteranno cruciali nel tempo. I suoi figli Antonio e Salvino continuano con dedizione la sua opera meritoria, che regala vini ben cesellati, fini, di gran classe, espressioni autentiche dello splendido terroir “sotto il vulcano”.  Dalle tonalità rubino scarico che virano sul granato, l’Etna Rosso ’23 interpreta magnificamente il terroir di riferimento: le nuance intense e fini di ciliegia, erbe aromatiche, pesche e alloro disvelano una bocca dalla texture sottile e compatta resa soave e piacevolissima da tannini oltremodo nobili. Standard molto elevato per il Contrada Cavaliere ’23, fruttato, erbaceo, di lunga e minerale persistenza, e l’Etna Rosato ’24, raffinato nei suoi squisiti sentori di pesca e piccoli frutti rossi.