Colognole

Da generazioni la famiglia di Gabriella Spalletti Trivelli è proprietaria dei vigneti che si estendono nel territorio di Colognole e di Poggio Reale. Sono Cesare e Mario  Coda Nunziante, oggi, i suoi figli, a gestire i ventisette ettari vitati, ad un’altitudine compresa tra i 230 e i 400, terreno a medio impasto con una buona percentuale di scheletro. La produzione, in prevalenza da uve sangiovese e in piccole percentuali di colorino, merlot e chardonnay, si traduce in una elegante gamma di vini del territorio.  Il Terraelectae le Rogaie ’22 conferma il suo stile inconfondibile, caratterizzato da una forte identità territoriale ed una estrema eleganza. La freschezza dei profumi della confettura di ciliegie e prugne si articola con su toni speziati con una scia balsamica di salvia e menta; al palato è fresco e setoso, con tannini finissimi, e lascia un ricordo piacevole e persitente. Interessante il Chianti Rufina Collezione: nell’ annata 2023 ai profumi speziati e mentolati corrisponde un assaggio potente e rotondo.