La Gnoccheria

Una bella alternativa per chi, sul litorale, cerca sapori diversi. Si comincia con abbondanti taglieri di salumi e formaggi da mangiare con “il gnocco fritto” e piadina calda, entrambi ben fatti. A seguire la proposta del giorno in lavagna, fra tagliatelle alla romagnola e tenere guancette di maialino, ma dipende un po’ dalle stagioni anche se, come si usa in Emilia, il tortellino in brodo caldo non manca mai, neanche d’estate. Le porzioni sono giuste e ci si alza da tavola soddisfatti. Il servizio è accogliente, all’emiliana, e la carta dei vini dai ricarichi onesti contempla varie etichette di Lambrusco.